28 Gennaio 2021

Bulè a Ragusa, con super asporto e delivery

In questi mesi vi abbiamo parlato di attività del territorio che si stanno distinguendo per i servizi di asporto e delivery. In uno scenario in cui restrizioni e chiusure la fanno da padrone – ahinoi – siamo felici di constatare come alcuni locali si siano impegnati per garantire i loro prodotti ai propri clienti. Tra questi c’è Bulè, una pizzeria, hamburger e griglieria situata a Ragusa, in Via Forlanini. Abbiamo parlato con Luca Coriolano, titolare di questa impresa da ben quattro anni. Identitkit di Bulè Pragmaticità e bontà. Sono questi i due termini che ci vengono in mente pensando all’attività […]
2 Febbraio 2021

Pizzeria Alta Quota ad Avola: si punta in alto!

Ad Avola a Novembre ha aperto una nuova pizzeria: si chiama Alta Quota L’abbiamo già detto diverse volte, in questo periodo c’è da stringere davvero la mano a chi avvia una nuova attività o investe per implementare la propria, ad esempio potenziando il servizio di asporto e delivery. Bartolomeo Tiralongo, classe 1994, fa parte del primo gruppo: il 21 Novembre ha inaugurato la sua prima pizzeria ad Avola, si chiama Alta Quota. Per il momento è concentrata sull’asporto, ma chissà, magari in futuro potrebbe aggiungere il servizio al tavolo. “Per me è il coronamento di un sogno. Ho sempre desiderato […]
24 Marzo 2021

Burger Art, da Amsterdam a Marina di Ragusa

Niccolò e Nika sono gli ideatori di Burger Art, un’insegna che propone burger e carne di qualità a Marina di Ragusa. Ecco la loro storia e le proposte del loro locale Quando si dice “i viaggi che cambiano la vita”… Niccolò, titolare di Burger Art, bell’insegna di Marina di Ragusa, ci ha raccontato ancora una certa riconoscenza verso il destino il colpo di fulmine in cui è incappato con una hamburgeria ad Amsterdam, qualche anno fa. “In quel locale si preparavo hamburger espressi – ci spiega – tutt’altra cosa rispetto alla concezione di hamburger che avevamo qui in Italia. Rientrati […]