La famiglia Cabibbo, quando ha aperto questo ristorante nel 1992, non sembra aver avuto dubbi sul nome adatto per il proprio ristorante. Il Barocco: un richiamo all’arte barocca e al grande fascino con cui questa disegna una delle perle più prestigiose della Sicilia Orientale, Ragusa Ibla. Un inno all’arte, allo stile, alle linee particolarissime ed eterne della nostra terra che in tanti, anche stranieri, accorrono ad ammirare in ogni stagione. E che rendono tutto ancora più magico quando si intersecano a una struttura di accoglienza e ristorazione. È questo il caso.  Un ristorante ultratretennale Dentro il ristorante Il Barocco, che si trova […]

Il mare dista cinquecento metri, ma si è già in perfetta clima spiaggia e non solo per il nome del locale. La Spiaggetta, ristorante e pizzeria aperto nel 2005, è infatti collocata in un’area nata come camping a Sampieri, in provincia di Ragusa. Da tre anni la gestione dell’insegna è di Andy Sanchez, di origini venezuelane, ormai italiano d’adozione, che ha un’idea molto nitida di come si debba fare ristorazione. Và da sé… ristorazione e pizzeria!     “Amo sperimentare e proporre delle alternative ai clienti ma sono anche consapevole che alcune persone preferiscano la semplicità, per questo un menu […]