Sweet Potatoes Lamb Weston: l’altro modo di vedere la patata fritta

Cosa succede se in una patata fritta una copertura salata incontra un interno dolce? L’abbiamo scoperto con le Sweet Potatoes di Lamb Weston, una linea di patate fritte non convenzionali che abbiamo da poco inserito nel nostro assortimento

Abbiamo constatato che il gusto del consumatore in questi tempi sta cambiando.
Chi viene a mangiare nel vostro locale è disposto a provare le novità, è attratto da quello che non conosce, si tratti di gusti o consistenze nuove.

In particolare, grazie all’avvento del food paring e all’attenzione tra i contrasti gustativi, si è sviluppato un gusto globale più aperto e propenso ad abbattere le frontiere canoniche.
Vale anche per cibi apparentemente semplici e consolidati. Vale anche per il mondo del fritto… patate fritte incluse!

Perché provarle
Da un attento studio condotto a livello globale Lamb Weston – nostro fornitore  – ha sviluppato diverse linee di prodotti in linea con le nuove preferenze dei consumatori, in particolare del target-famiglie.
La linea Sweet Potatoes Lamb Weston è quindi tarata su una ricerca mirata sul consumatore finale, ovvero su chi varca la soglia del vostro locale.
Essa comprende una varietà di tagli e forme e si focalizza proprio sul contrasto tra salato-dolce.
Le patate di questa linea sono un perfetto contorno per i vostri piatti, sia per il ristorante che per il pub, e permettono di ottenere un numero maggiore di porzioni per chilogrammo.

I principali vantaggi delle Sweet Potatoes
Sono un’alternativa sana e povera di grassi alle patate fritte bianche
Sono disponibili in una vasta gamma di tipi e tagli
Permettono di aumentare la varietà di contorni
Sono le preferite dalle famiglie