Una referenza Demetra che può ispirare abbinamenti inaspettati L’abbiamo provata, l’abbiamo riprovata, e ci è piaciuta. Stiamo parlando della Cipolla Caramellata a fette di Demetra Food. Si tratta di una referenza dall’appeal pressoché universale: il carattere della cipolla viene mitigato dall’Aceto Balsamico di Modena IGP, per un bilanciamento perfetto. Come viene preparata Demetra Food ha collaudato una ricetta precisa: croccanti cipolle bianche affettate ad anelli, cucinate all’agrodolce e caramellate con “Aceto Balsamico di Modena IGP”. Abbiamo selezionato alcune proposte che dovresti provare nel tuo locale, che vanno dalle più tradizionali e diffuse alle più particolari. Burger gourmet e panini / pizze […]